OBER
Vini E Cucina Italiana
自家製で石臼挽き小麦粉でアレンジした生パスタを作っております。
メインのお肉料理は、鴨や牛肉などを藁焼きにしております。
シェフ独特の調理法で藁の香りをまとわせております。
藁焼きに使用しています藁は、石川県ほんだ農場の無農薬・有機栽培の稲わらです。お米の栽培行程で一切の農薬・除草剤を使用していません。
お知らせ
- 団体様のご予約を承っております。
- 15名様までのご予約が可能です。お料理・ドリンクなどお気軽にご相談下さい。ランチタイム・ディナータイムのどちらでもＯＫです。ご予約のお電話お待ちしております。
- 8名様以上の場合、ドリンク付きの別のコースをご用意しております。電話にてご相談下さい。
定休日
- ９月
- 2・9・17・18・19・24・30日
- 10月
- 7・8・15・21・28・29日
- 11月
- 5・11・18・19・25日